Kräutergarten

Durch die Beschäftigung in Zeiten der Arbeitslosigkeit soll der "Anschluss" an den Arbeitsmarkt nicht verloren gehen bzw. (wieder) gefunden werden. So wurde gemeinsam mit der Pfarre Bärnbach die Idee eines Kräuter-Schau-Gartens geboren, in dem Arbeit suchenden Menschen zuerst stunden- und fallweise, später auch in einem befristeten Angestelltenverhältnis bezahlte Arbeit verrichten können.
Im Frühjahr 2007 wurde auf einer 800 m² großen brach liegenden Wiese bei der St. Barbara-Kirche in Bärnbach (ein "Hunderwasser Architekturprojekt") ein Kräutergarten als naturnaher Lehr- und Schaugarten angelegt.
Beliebte Klassiker wie Schnittlauch, Dill und Majoran, Gourmetkräuter wie Koriander, Estragon und Oregano und duftende Stars wie Lavendel, Salbei und Zitronenmelisse: die Auswahl ist sehr groß und aufgrund der unterschiedlichen Entwicklungs- und Blütezeit der Pflanzen kann der Schau-Garten von April bis Oktober besichtigt und "beduftet" werden.
Die Teekräuter für den Frühstückstee, die Würzkräuter, die unser Essen und unsere Getränke verfeinern,  die Heilkräuter, die unsere Gesundheit unterstützen - wir pflücken sie in unserem Kräutergarten, auf unbelasteten Wiesen, Wegrändern  und im Wald und verarbeiten sie zu Kräuterprodukten wie Kräutersalz, Kräutertee, Schlafkissen und Kräuteressig. So wird auch dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Menschen und der Rückbesinnung auf natürliche Heilmethoden entsprochen.

Der Kräutergarten St. Barbara ist (ohne Eintritt, freiwillige Spende) frei zugänglich, spezielle Führungen werden nach Vereinbarung durchgeführt.
Kontakt: Andrea Burger, Daniela Jechart Tel. 03142/ 61 817.
Spendenkonto:                                                                                                
Kto.-Nr. 80.663 - Blz. 38000 - "Projekt IdA, Lst. 113 - Kräuer-Schau-Garten"